Die Schafhirten

Wir, Corinne Blunschi und Victor Bühlmann, lernten uns 1998 in der Ausbildung kennen.

Schon damals hatten wir die Idee, auf eigenem Boden mit den eigenen Händen gesunde und geschmacklich hervorragende Lebensmittel für uns und andere Feinschmecker zu erzeugen.

Seit 2020 ist die Idee Wirklichkeit geworden. Auf unserem eigenen Landwirtschaftsland oberhalb von Rorschacherberg verwandeln unsere Schafe während dem ganzen Jahr Gras in Feinschmecker-Lammfleisch - und das während dem ganzen Jahr an der frischen Luft mit Blick auf den Bodensee.

Der Wächter

Mira ist unsere Border Collie X Schweizer Sennenhund-Mischlingshündin. Sie hütet Herde, Hof und Haus.